Bento Perspectives est notre revue mensuelle qui explore les idées et les transformations qui façonnent l’alimentation fraîche et pratique en Amérique du Nord et ailleurs. Chaque numéro présente le point de vue de l’équipe Bento, fruit d’une expérience concrète et d’un engagement commun envers la qualité, l’innovation et l’amélioration continue. À travers cette série, nous souhaitons partager nos enseignements, mettre en lumière les tendances émergentes et proposer une analyse pertinente de l’évolution du secteur alimentaire, de la distribution et de la consommation.
Dans cette édition, le PDG Dave Jones partage ses réflexions sur le leadership, l’innovation, la croissance et les clés pour bâtir une entreprise qui reste pertinente au fil du temps.
Selon vous, quelle est la principale raison pour laquelle Bento est resté pertinent pendant plus de 30 ans?
Je crois que notre force réside dans notre capacité d’adaptation, tout en restant fidèle à nos valeurs fondamentales. Depuis 30 ans, nous sommes attachés à la qualité, à la sécurité alimentaire, à des partenariats solides et à l’innovation. Ces principes demeurent inchangés, mais le marché, lui, a considérablement évolué. Pour rester compétitif, il est essentiel de faire évoluer constamment notre façon de servir nos clients, sans jamais perdre de vue ce qui a fait notre succès initial.
Comment savoir s’il est temps de faire évoluer une marque plutôt que de protéger ce qui a fait son succès initial?
Les valeurs d’une marque doivent rester constantes, mais ses produits, l’expérience client et son identité doivent évoluer au rythme des personnes qu’elle sert. L’immobilisme risque de vous rendre obsolète. Tout changer, c’est risquer de perdre votre identité. La clé réside dans la compréhension de ce qui ne doit jamais changer et dans la flexibilité pour le reste.
Comment distinguer les tendances à suivre de celles à ignorer?
Il est rare d’avoir des certitudes absolues. Parfois, on prend des risques calculés, car on anticipe une évolution des préférences des consommateurs. Toutes les innovations ne deviennent pas des best-sellers, mais chacune est source d’apprentissage. D’autres opportunités sont plus faciles à identifier, car la dynamique est manifeste. Le succès récent des onigiri en est un bon exemple. Lorsque la demande des consommateurs, les tendances culturelles et les opportunités de marché convergent, il faut être prêt à agir.
Comment votre vision de la croissance a-t-elle évolué au cours de votre carrière?
Au départ, la croissance se mesurait souvent à l’aune de l’ouverture de nouveaux points de vente, de l’acquisition de nouveaux clients ou de l’élargissement de la gamme de produits. Aujourd’hui, j’envisage la croissance de manière beaucoup plus globale. Les nouveaux canaux continuent de créer des opportunités, mais une croissance durable repose avant tout sur la confiance. Lorsque les clients choisissent systématiquement votre marque parce qu’ils ont confiance en sa qualité et en l’expérience qu’elle leur offre, vous avez créé quelque chose de bien plus précieux qu’une simple transaction.
Que faut-il pour bâtir une entreprise capable de prospérer et de se développer pendant des décennies, et non seulement pendant des années?
Les personnes sont essentielles. La croissance des entreprises repose sur leurs systèmes et processus, mais leur pérennité dépend avant tout des personnes qui les animent. Les idées les plus pertinentes, les relations les plus fructueuses et les innovations les plus marquantes émanent d’individus profondément investis dans la construction collective de leur projet. Un succès durable exige d’investir dans les talents, de créer des opportunités de développement et de former les futurs leaders à tous les niveaux de l’organisation.
Si vous pouviez remonter 10 ans en arrière, sur quoi conseilleriez-vous à l’équipe dirigeante de se concentrer en priorité?
J’insisterais davantage sur le développement du leadership et la planification de la relève dès le début. Les organisations performantes ne se contentent pas de concevoir des produits et des processus; elles forment les leaders de demain. Les entreprises qui perdurent préparent constamment la génération suivante à assumer de plus grandes responsabilités et à apporter un regard neuf sur l’entreprise.
Que doivent faire les dirigeants aujourd’hui pour garantir la pertinence de leurs organisations dans dix ans?
Restez proche de vos clients, investissez dans vos collaborateurs et considérez le changement comme une constante. La pertinence n’est pas un acquis immuable. Elle exige humilité, curiosité et la volonté de remettre en question des idées reçues qui ont pu faire leurs preuves pendant des années. Les organisations qui prospèrent sur le long terme ne sont pas celles qui résistent au changement, mais celles qui apprennent à évoluer sans perdre de vue leur identité.