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L’équipe Bento
David Jones
Président et directeur général
Depuis qu'il a rejoint Bento en 2009, Dave a occupé divers postes de direction dans les domaines de la gestion des commissariats, de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique, des achats et des opérations. Avec plus de 16 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, Dave est un leader passionné qui " inspire par l'exemple " et s'engage à fournir à ses partenaires et clients des sushis et des aliments d'inspiration mondiale de la plus haute qualité. Dans son rôle de président de Bento, il vise à cultiver un environnement inclusif et gagnant-gagnant pour tous, et s'engage à poursuivre l'expansion de Bento en Amérique du Nord.
Glenn Brown
Directeur général des commissariats, Amérique du Nord
Glenn a fondé Makisushi, la première entreprise de vente en gros de sushis à Toronto, en 1992, et a fusionné avec Bento Nouveau, qui est devenu Bento en 2002. Avec 30 ans d'expérience dans le secteur de l'alimentation japonaise, Glenn apporte au groupe Snowfox une grande expérience dans tous les canaux de notre entreprise et se concentre maintenant sur la croissance du canal des commissariats en Amérique du Nord.
Keith Jackson
Directeur financier, Bento & commissariats de l'Amérique du Nord
Keith a 20 ans d'expérience à des postes de direction en finances dans des sociétés de capital-investissement et des sociétés ouvertes. Keith détient la certification de comptable professionnel agréé (CPA) et de comptable agréé (CA) avec un vaste savoir-faire dans les domaines de la finance d'entreprise, les fusions et acquisitions et les obligations comptables et fiscales. Avant 2016, Keith a occupé des postes de direction dans le domaine des finances chez Bell Mobilité, Virgin Mobile, General Motors et a été instructeur à temps partiel à l'Université de Toronto.
Cherry Cusipag
Vice-présidente principale, Service des opérations humaines
Cherry détient le titre de CRHA, avec une vaste expérience de plus de 15 ans dans le domaine des ressources humaines. En 2015, elle s'est jointe à Bento Sushi dans le rôle de gestionnaire des ressources humaines. Depuis, Cherry a occupé des postes à responsabilités croissantes au sein du service, et en 2021, elle a été promue à son rôle actuel de vice-présidente des opérations du personnel, fournissant une expertise stratégique sur le développement et le maintien d'une culture et d'une main-d'œuvre à haut rendement. Cherry est membre du comité de validation des examens CRHP de la Human Resources Professionals Association (HRPA) de l'Ontario.
Takako Kato
Vice-présidente principale, achats et chaîne d'approvisionnement
Mme Kato a rejoint Bento Sushi en 2001 à titre de première directrice régionale de la société, supervisant les activités de terrain et de détail. Lorsque la société s'est développée, Mme Kato a été promue au poste de directrice générale, Opérations commerciales de l'Ontario en 2007, responsable de 220 établissements de part et d'autre de l'Ontario. En 2010, elle a été nommée directrice des achats de Bento, un nouveau rôle qui lui a permis de mettre à profit sa vaste expérience dans la gestion de terrain et en développement de produits aux fins de rationnaliser l'approvisionnement et l'achat des ingrédients de la plus haute qualité. En 2014, Mme Kato a été promue à son rôle actuel de vice-présidente, Approvisionnement et chaîne logistique, supervisant actuellement la chaîne logistique canadienne et américaine.
Andrew Siu
Vice-président principal, Partenariat et développement de l'économat
Après avoir obtenu son diplôme de l'Ivey Business School de l'Université Western en 2009, Andrew a passé trois ans dans le secteur de la vente au détail chez Sears Canada avant de rejoindre Bento en 2012. En commençant par le marketing de marque, Andrew a appris toutes les ficelles du secteur d’activité de Bento et est passé à la gestion des comptes où il a développé et établi de nouveaux partenariats « B2B » (commerce interentreprises) avec les principaux détaillants d'épicerie et de services alimentaires. Andrew a travaillé avec les différents services internes pour faire croître les ventes de Bento et a supervisé la stratégie marketing et le développement des produits jusqu'à sa promotion au poste de vice-président des ventes et de la gestion des comptes en 2018, pour se concentrer sur l'aspect partenariat de l'entreprise. En 2021, Andrew a accédé à son nouveau rôle de vice-président des activités de fabrication, où il supervise la gamme de produits Bento Express et les six commissariats de sushis de Bento au Canada et aux États-Unis. Plus récemment, Andrew a assumé un rôle en Amérique du Nord et s'est concentré sur la croissance du canal des commissariats.
Pat Lepore
Vice-président principal, Partenariats commerciaux, marketing et développement de produits
Pat a plus de 25 ans d'expérience dans l'industrie de la vente au détail et des biens emballés/de la fabrication. Au cours de cette période, il a travaillé pour certaines des plus grandes chaînes de supermarchés du Canada, où il a occupé des postes dans la gestion et le développement de produits, ainsi que l'approvisionnement et les achats. Avant de rejoindre Bento, Pat était directeur du développement commercial chez Advantage Solutions, représentant les produits d'Ocean Spray. Pat a rejoint Bento en avril 2020 et est responsable de tous les partenariats commerciaux en Amérique du Nord.
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