Notre histoire

Notre Mission

Être la solution du client pour des options alimentaires prêtes à manger de première qualité, fondées sur l’excellence et la confiance.

Notre Vision

Devenir le principal fournisseur de services alimentaires multinational.

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Une histoire de croissance

Bento a vu le jour en 1996 au centre-ville de Toronto en tant que petit comptoir de mets à emporter proposant des sushis, des boîtes bento et des aliments prêts à manger. Depuis, nous avons grandi pour devenir la plus grande entreprise de sushis au Canada. Ce qui demeure inchangé, malgré notre croissance, c’est notre engagement envers l’excellence et la création d’un environnement où notre équipe sait que nous nous soucions de leur développement personnel et professionnel.

Notre culture

Guidés par nos valeurs et nos principes qui ont façonné notre entreprise dès le premier jour

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L’assumer

 Nous faisons preuve de responsabilité et d’initiative pour nous assurer que nos solutions alimentaires sont toujours dignes de confiance.

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S'en soucier

Nous agissons avec intégrité et respectons notre communauté pour maintenir les fondements de notre mission.

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Le rendre exceptionnel

 Nous bâtissons des relations positives et fournissons un effort supplémentaire pour que chaque expérience soit exceptionnelle.

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Gagner ensemble

Nous favorisons l’esprit d’équipe grâce à une communication claire et un environnement de soutien pour offrir des aliments fiables et de qualité supérieure.

Notre histoire et nos étapes marquantes

1996
2002
2005
2013
2019
2021
2023
2025
2026

Le premier rouleau

Fondé par Ken Valvur à Toronto avec notre premier emplacement de restauration rapide et notre cuisine centrale.

Croissance stratégique

 Expansion grâce à l’acquisition de Kamikaze et Makisushi.

Partenaire national

Devient le fournisseur national de sushis pour Loblaws, rejoignant les épiceries d’un océan à l’autre.

Traversée des frontières

Entrée sur le marché américain de l’alimentation grâce à un partenariat majeur avec ShopRite.

Échelle mondiale

 Rejoint le Groupe Snowfox, créant l’un des plus grands réseaux de sushis au monde.

Le lancement chez Costco

Le partenariat avec Costco à travers l’Amérique du Nord amène Bento dans plus de communautés.

Leadership mondial

Acquis par Zensho Holdings, renforçant notre position sur le marché mondial.

Élargissement des horizons

 Devenu le vendeur de sushis exclusif pour Trader Joe’s.

30 ans de Bento

Célébration de trois décennies de fraîcheur, de qualité et de communauté.

Notre portfolio de marques

Des kiosques haut de gamme avec chefs sur place aux solutions de prêt-à-manger pratiques, nos marques spécialisées offrent l’excellence dans chaque modèle.

Sushis de qualité supérieure créés par des chefs et préparés quotidiennement sur place dans les kiosques de détail.
Bento express
Sushis produits en cuisine centrale utilisant une recette de riz exclusive pour la qualité et la commodité.
Bento logo
Sushis prêts-à-manger avec une durée de conservation prolongée, disponibles dans certains magasins Costco.
Raku
Repas chauds et rouleaux d’inspiration asiatique de haute qualité.
Dash logo
Sandwichs et salades frais et prêts à manger, conçus pour un style de vie actif.
Bento home
Ingrédients, trousses et outils de vente au détail haut de gamme pour maîtriser l’art du sushi dans votre propre cuisine. Actuellement disponible uniquement au Canada.

Derrière la fraîcheur

Nos gens sont au cœur de tout ce que nous faisons. Des chefs aux équipes des opérations, nous favorisons une culture inclusive où les individus sont soutenus, responsabilisés et fiers de la nourriture qu’ils créent — chaque jour.
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Vous voulez rejoindre notre équipe corporative?

Bâtissez une carrière enrichissante avec une marque qui valorise la croissance, la diversité et l’excellence. Nous sommes toujours à la recherche de personnes passionnées pour nous aider à diriger l’industrie du sushi.

Voyez notre engagement envers le développement durable en action

Nous nous engageons à redonner par le biais d’initiatives stratégiques et de partenariats qui favorisent la responsabilité sociale, la durabilité environnementale et le bien-être de la communauté.